식용 곰팡이 ergothioneine : 노화 방지 피부에 새로운 활력을 불어 넣습니다

Shaanxi Zhongyi Kangjian Biotechnology Co., Ltd. 식물 추출물, 자연 과일 및 채소 가루 , 건강 식품 원료 등의 연구, 개발, 생산 및 판매를 전문으로하는 기술 기업입니다. 이 회사는 Xi 'National High -Medicine Technology Innovation and Development에서 10 년 이상 본사를두고 있습니다. 중국의 약용 공장의 활성 성분의 식별, 연구, 개발 및 생산에 대한 풍부한 경험을 바탕으로, 우리는 식품 및 음료, 건강 식품, 화장품 및 기타 산업 분야의 고객을위한 원자재 공급 및 1 스톱 제품 솔루션을 제공하는 데 중점을 둡니다. .

식용 곰팡이에서 ergothionein의 연구 진행

최근 유럽 연합, 미국, 캐나다, 일본은 식품, 의학, 화장품 및 라이센스 및 표준 사용의 다른 분야에서 Ergothione을 발행했습니다. 중국은 화장품 용 원료 목록에 포함 시켰으며, 중국 식품 의약품 기업 품질 및 안전 촉진 협회는 2023 년 10 월 "미용 원자재에 대한 Ergothionein"그룹 표준을 발행했습니다. 2024 년 5 월 17 일, 국민 건강 위원회는 Ergothionein을 새로운 식품 원료로 적용했으며 현재 승인을 받고 있습니다. Estee Lauder, Clinique 및 Elizabeth Arden과 같은 국제 브랜드는 Ergothione을 포함하는 화장품뿐만 아니라 Supersmart 및 Real Mushrooms의 "Ergothione Dietary Supplement"시리즈 제품을 출시하여 Ergothione을 "인터넷 유명인 화합물"으로 만들고 투자자의 관심을 끌었습니다. Qyresearch의 분석 보고서에 따르면, 북미와 유럽은 세계 최대의 Ergothione 소비 시장 및 생산 지역이며, 세계 소비의 80% 이상을 차지하고 있습니다. 2022 년에 Core Vendors BarnetProducts 및 Tetrahedreon 제품은 시장 점유율의 82% 이상을 차지했습니다. 최근에, 트윈 ings 생물학적, 화 마오 제약과 같은 중국의 생물학적 및 화학 거대 기업, 단 3 개의 생물학적, 후아루이 생물학적 등이 Ergothionein의 연구 및 개발 및 생산을 시작했습니다. Ergothionein의 지속적인 탐구로, 항산화, 신경 세포 보호, 노화 방지, 아름다움 및 아름다움과 같은 Ergothionein의 생리 학적 기능이 지속적으로 분석되었으며 Ergothionein에 대한 수요도 빠르게 증가했습니다. 연구에 따르면 인체는 ergothionein 자체를 합성 할 수 없으며 음식에서만 가져올 수 있습니다. Actinomyces, cyanobacteria, methyl bacteria 및 일부 비 원자 곰팡이만이 Ergothionein을 자연적으로 합성 할 수있는 것으로 알려져 있으며, 이러한 생물학적 그룹 중에서도 큰 식용 곰팡이 (식용 곰팡이)만이 인간 소비를 위해 벌크 성분을 형성 할 수 있으며 식용 곰팡이는 다음과 같습니다. 자연적으로 Ergothionein을 합성하고 Ergothionein의 함량이 높은 생물학적 그룹. 따라서, 식용 곰팡이 (야생과 재배 모두)는 인간이 ergothione을 얻을 수있는 최고의 식품 공급원이며, Ergothione은 식용 곰팡이에서 "장수 비타민"으로도 알려져 있습니다.

Ergothioneine의 주요 기능

ⅰ. 항산화 작용 : Ergothioneine은 강한 천연 항산화 제입니다. · 오와 같은 자유 라디칼을 효과적으로 제거 할 수 있습니다. 그것은 철과 구리 이온을 킬레이트하고 철 또는 구리 이온의 작용하에 h₂O₂가 형성되는 것을 방지 할 수 있습니다. 또한 구리-의존적 산소화 된 헤모글로빈의 산화 및 myoglobin (또는 헤모글로빈)을 H, HALO₂와 혼합하여 야기 된 아라키돈 산의 과산화를 억제 할 수있다; 또한 차아 염소산을 강하게 비우고 A1- 항 프로테아제의 불 활성화를 방지 할 수 있습니다.

ⅱ. 세포에 대한 보호 효과 : Ergothione은 차아 염소산으로부터 세포를 보호 할 수있는 강력한 차아 염소산 스 캐빈 저입니다.

ⅲ. 항 염증 효과 : Ergothioneine은 타이로신 질화와 같은 아미노산의과 옥시 니트로 소-매개 산화를 억제하여 염증에 대한 실행 가능한 치료를 제공합니다.

ⅳ. 다른 가능한 생리 학적 기능 : 연구에 따르면 에르고티온 인은 또한 양이온을 운반하고, 카르 복실화를 촉진하거나, 이산화탄소의 이산화탄소를 촉진시키고, 갑상선 및 항 갑상선을 조절하며, 히스타민 또는 안티오스타민 제, 콜리 노이드 기능을 조절하고, 항-파라스 파라스 패치 체계 생리학 효과를 조절하고, 다른의 반응성을 조절할 수 있습니다. 아실 캐리어 또는 산-염기 담체로서 자체.

다음은 여러 식용 곰팡이에서 Ergothionein의 역할입니다.

아가리 쿠스 비스포루스

Agaricus Bisporus는 세계에서 가장 많이 소비 된 식용 버섯이며 Ergothionein의 기능이 더 많이 연구되었습니다. 연구에 따르면 비스포럴 버섯 ergothione은 이식 후 트리글리세리드 반응을 억제하여 심혈관 질환의 발생을 감소시킬 수 있습니다. Ergothionein이 풍부한 버섯 다이어트는 고지방식이에 의해 유도 된 생쥐에서 죽상 동맥 경화증을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 2 주 동안 ergothionein-rich 버섯을 섭취하면 생쥐에서 우울 증상이 크게 향상되었습니다. Calvo는 매일 Ergothionein 함유 Bisporal 버섯을 복용하고 혈청에서 Ergothionein의 함량을 측정 한 37 명의 자원 봉사자에 대한 통계적 연구를 수행하여 산화 스트레스의 마커 수준을 측정하여 Ergothionein-richedible fungi의 섭취량을 증가 시켰습니다. 제 2 형 당뇨병의 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다. D 'Onofrio는 먼저 Ergothioneine이 SIRT1 및 SIRT6 신호 전달 경로를 조절함으로써 고혈당증 유발 내피 세포 기능 장애를 지연시킬 수 있음을 발견했으며, Ergothioneine은 인간에서 당뇨병 유발 화합물 및 전구체의 발현 수준을 감소시킬 수 있음을 확인 하였다. 이 두 가지 다른 경로의 당뇨병 합병증의 증상을 완화하고 결국 당뇨병의 효과적인 중재를 실현합니다.

굴 버섯

아비 딘은 에르고티오 니인이 풍부한 흉막 plmonarius의 조잡한 추출물이 과산화수소에 의해 유도 된 인간 대동맥 내피 세포의 독성 손상을 방지하고, 공액 디엔 및 티오 바르비 투르 산 반응성 질환의 형성을 효과적으로 감소시켜 저밀도 지단 보호서의 산화를 억제한다는 것을 발견했다. 인체. Pang et al. 굴 버섯에서 추출 된 ergothione의 농도는 3.823 mg/ml이고, 자유 라디칼의 스 캐빈 링 능력은 기본적으로 비타민 C의 능력과 동일하다는 것을 발견했다. 래트는 40 mg/kg 에르고티온 인의 기타가 래트의 체중을 증가시키고, 염증성 인자의 발현을 하향 조절하고, 결장 길이의 단축을 상당히 억제하고, 결장의 병리학 적 손상을 완화시킬 수 있음을 보여 주었다.

HERICIUM ERICIUM

Roda는 Ergothionein이 풍부한 Hericium Erinaceus 추출물이 마우스에서 글루타메이트 수용체의 발현을 증가시키고, 마우스에서 노화하는 동안 기억 감소 및인지 감소를 예방하고, 퇴행성 질환의 진행을 늦출 수 있음을 입증했습니다. Hererium 버섯의 Ergothione은 노화를 지연시킬 가능성이 있기 때문에식이 요법에서 Ergothione의 섭취를 증가시키는 것은 인간 건강에 큰 도움이되므로 "장수 비타민"이라고도합니다.

Pleurotus eryngii

Li Yahuang은 Pleurotus eryngii의 Ergothione 추출물이 글루타티온보다 히드 록실 자유 라디칼에 대해 상당히 높은 소거 능력을 가졌으며, 매우 효율적이었으며, 매우 효율적이며, 히드 록실 자유 라디칼과 거의 즉시 반응 할 수 있음을 발견했습니다. Wang Yan et al. pleurotus eryngii의 Ergothione 추출물은 합성 식품 항산화 제인 Tert-Butylhydroquinone보다 저장된 물고기의 단백질 산화 및 Rancidity 악화에 더 나은 영향을 미쳤음을 확인 하였다.

Ergothione은 항우울제 작용의 주요 성분입니다.

Ergothioneine의 적용

ⅰ. 장기 이식 :
Ergothionein은 수용액에서 안정적이며 중금속 이온을 킬레이트화할 수있는 항산화 제로, 이식 장기의 더 나은 보호를 달성하기 위해 장기 보호 분야에서 글루타티온을 대체 할 수있는 중금속 이온을 킬레이트 할 수 있습니다.
ⅱ. 피부 보호 제로 화장품에 추가하십시오 .
Ergothione은 반응성 산소 종의 형성을 최소화하고 방사선 손상으로부터 세포를 보호 할 수 있으므로 Ergothione은 야외 스킨 케어 제품 및 보호 화장품 개발을 위해 일부 화장품에 첨가 된 피부 보호제로 사용될 수 있습니다.
ⅲ. 안과의 응용 프로그램 :
안과 수술은 일반적으로 국소 적으로 수행되며 Ergothioneine의 수용성 및 안정성은 이러한 종류의 수술에 대한 타당성을 제공하며, 이는 적용 가치가 뛰어납니다.
ⅳ. 기타 응용 프로그램 :
Ergothione은 우수한 특성으로 인해 많은 분야에서 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 의학, 식품, 건강 제품, 화장품 등 분야에서 사용됩니다. 의학 분야에서 염증을 치료하는 데 사용될 수 있으며 정제, 캡슐, 구강 제제 등으로 만들 수 있습니다. 건강 제품 분야에서는 암 발생을 예방할 수 있고, 기능성 식품, 기능적 음료 및 기타 제품으로 만들 수 있으며, 화장품 분야에서 노화 방지에 사용될 수 있으며 선 스크린 및 기타 제품으로 만들 수 있습니다.

위의 내용은 적혈구와 관련된 정보에 관한 것입니다. 추가로, 적혈구를 제외하고는 허브 추출물 과 관련된 다른 제품도 있습니다. 예를 들어 과일 및 야채 분말, 표준화 된 추출물, 버섯 추출물, 천연 식물 안료 , 체중 감량 추출물 및 식이 보조제가 있습니다. Shaanxi Zhongyi Kangjian Biotechnology Co., Ltd.는 고품질의 원래 의약 재료를 보장하기 위해 식물 원료의 직접 수집 시스템을 설립했습니다. 제품에 관심이 있으시면 저희에게 연락하십시오.